🌺 HƯỚNG DẪN CÁCH CHƯNG YẾN THÔNG THƯỜNG 🌺 

📍 Bước 1: Ngâm tổ yến khoảng từ 20 phút -1 tiếng tùy từng loại yến.

📍 Bước 2: Khi yến ngâm đã nở dùng tay tách yến ra theo chiều dọc sợi yến.

📍 Bước 3: Dùng ray lọc để lấy yến ra khỏi nước ngâm.

📍 Bước 4: Cho yến và topping tùy ý thích như táo, long nhãn, hạt chia, nấm đông trùng , kỷ tử hoặc gừng…. vào tô/thố đổ vào 300ml-400ml nước tinh khiết tùy vào mình muốn ăn đặc hay ăn loãng mà thêm hoặc bớt cho phù hợp, nhưng sao cho yến ngập nước để yến được nở đều và ngon.

📍 Bước 5: Đặt tô/ thố yến vào nồi chưng cách thủy khoảng 20-25 phút với lửa nhỏ.

📍 Bước 6: Cho đường phèn tùy khẩu vị của mỗi người và khuấy đều. Chưng tầm 5 phút nữa thì tắt bếp. Thưởng thức nóng hoặc ngăn mát tủ lạnh.

🌺 LƯU Ý: Vì là yến chưng tươi nên thời gian bảo quản ngắn. Nếu để ngăn mát tủ lạnh thì tầm 5-7 ngày trở lại sẽ giữ được chất dinh dưỡng của yến.

🍃 Đối với yến vụn sạch tinh chế :

+ Thời gian ngâm tầm 10-15 phút

+ Thời gian chưng tầm 20 phút.

🍃 Đối với yến tinh chế sợi:

+ Thời gian ngâm tầm 20-30 phút

+ Thời gian chưng tầm 20 phút

🍃 Đối với chân yến:

+ Thời gian ngâm tầm 45-60 phút

+ Thời gian chưng tầm 25 phút.

🍃 Đối với yến rút lông:

+ Thời gian ngâm tầm 1-1.5 tiếng

+ Thời gian chưng tầm 25 phút.

🍀 MỌI THẮC MẮC PHẢN HỒI VUI LÒNG LIÊN HỆ YẾN ĐẢO CITY MOON 🍀
☎ : HOTLINE: 0902 874 442

       Zalo :          0909 609 217